Crema di zucchette con seppie Chef Flavio Costa

CHEF FLAVIO COSTA RISTORANTE 21.9 mi è sempre piaciuta la cucina di Flavio Costa, sia quando era in Liguria con il suo Arco Antico sia ora che sta in Piemonte. Uno dei piatti che ho assaggiato e mi è rimasto impresso sicuramente è questo: CREMA DI ZUCCHETTE TROMBETTE CON SEPPIE AL NERO E SCORZETTE CANDITE … Continua a leggere Crema di zucchette con seppie Chef Flavio Costa